سر الشيخوخة الصحية يبدأ من طبقك

كشفت دراسة طويلة الأمد أجراها باحثون من جامعة هارفارد أن أقل من 10% من الأشخاص يتمتعون بما يُعرف بـ“الشيخوخة الصحية”، أي بلوغ سن السبعين مع الحفاظ على صحة جسدية وعقلية جيدة دون أمراض مزمنة.

واعتمدت الدراسة على متابعة أكثر من 100 ألف شخص على مدى 30 عامًا، وأظهرت أن النظام الغذائي يلعب دورًا حاسمًا في تحديد جودة الحياة مع التقدم في العمر.

ماذا يأكل الأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة؟

الأشخاص الذين حافظوا على صحة جيدة مع التقدم في السن اتبعوا نظامًا غذائيًا متوازنًا يعتمد على:

الخضراوات والفواكه

الحبوب الكاملة

الدهون الصحية

المكسرات والبقوليات

منتجات الألبان قليلة الدسم

لكل مرحلة عمرية احتياجات مختلفة

يشير الخبراء إلى أن احتياجات الجسم الغذائية تتغير مع العمر، ولا يمكن اعتماد نظام واحد لكل المراحل:

الطفولة:

تُعد مرحلة أساسية لبناء الجسم، حيث يحتاج الأطفال إلى الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن لدعم النمو وتقوية العظام والمناعة.

المراهقة وبداية الشباب:

مرحلة مهمة لترسيخ عادات غذائية صحية، حيث تؤثر نوعية الطعام في صحة القلب والدماغ لاحقًا، كما ترتبط التغذية الجيدة بتحسين الحالة النفسية وتقليل القلق والاكتئاب.

منتصف العمر:

يصبح التركيز على صحة القلب والعظام أكثر أهمية، مع ضرورة زيادة البروتين وتقليل الأطعمة المصنعة، واتباع أنظمة غذائية متوازنة مثل النظام المتوسطي.

بعد سن الستين:

تقل حاجة الجسم للسعرات، لكن تزداد أهمية جودة الغذاء، خاصة الكالسيوم وفيتامين “د” للحفاظ على العظام، والبروتين للوقاية من ضعف العضلات.

نصائح مهمة لكبار السن

للحفاظ على الصحة في مراحل العمر المتقدمة، يُنصح بـ:

الالتزام بمواعيد منتظمة للوجبات

الإكثار من الألياف عبر الخضراوات والحبوب الكاملة

اختيار الدهون الصحية مثل زيت الزيتون

تقليل الملح والأطعمة المصنعة

شرب كميات كافية من الماء

الاهتمام بفيتامينات مثل B12 وD

الجزيرة