أسعار البيض تنخفض.. هل يلحقه الفروج؟

شهدت أسواق دمشق انخفاضاً ملحوظاً في أسعار بيض المائدة خلال الأسبوعين الماضيين، حيث تراجع سعر الصحن زنة 2000 غرام إلى حدود 40 – 41 ألف ليرة، أي أقل بنحو 10 آلاف ليرة عن مستواه السابق، ما بدد مخاوف المستهلكين من استمرار موجة الغلاء.

في المقابل، ما تزال أسعار الفروج مستقرة عند مستويات مرتفعة نسبياً. مربو الدواجن أوضحوا أن ارتفاع سعر البيض مؤخراً كان نتيجة لانخفاض الإنتاج بسبب الحرارة المرتفعة ونفوق أعداد من الطيور، إضافة إلى ارتفاع أسعار مادة الذرة العلفية التي تشكل أكثر من 60% من الخلطة الغذائية للدواجن، إذ ارتفع سعر الطن إلى 420 دولاراً قبل أن يتراجع مجدداً إلى حدود 300 – 320 دولاراً بعد دخول شحنات مستوردة أجبرت المحتكرين على طرح مخزوناتهم.

وبحسب المربين، فإن أثر انخفاض أسعار الذرة على أسعار الفروج لن يظهر بشكل مباشر، بل يحتاج إلى فترة تراوح بين 40 و45 يوماً لحين تسويق الأفواج الجديدة التي تُغذى بالذرة المستوردة الأرخص.

كما يمكن أن تسهم عوامل أخرى في خفض الأسعار مستقبلاً مثل العرض والطلب وقرار السماح باستيراد الفروج لصالح معامل إنتاج اللحوم المعلبة.

من جانبه، أوضح مدير فرع أعلاف درعا المهندس فراس الشرع أن المؤسسة السورية للأعلاف تعمل حالياً على استيراد نحو 5 آلاف طن من الذرة العلفية للمساهمة في استقرار أسعار المواد العلفية وبالتالي منتجات الدواجن من البيض واللحوم عند مستويات مناسبة للمستهلك.

الاقتصاد اليوم