خبيرة تكشف الوقت المناسب للتوقف عن شرب القهوة لضمان نوم جيد

قدمت خبيرة التغذية نيكولا لودلام-رين نصائح حول أفضل وقت لتناول القهوة ومتى يجب التوقف عن شربها خلال اليوم لضمان عدم تأثير الكافيين على جودة النوم.
نيكولا، وهي مؤلفة كتاب How Not to Eat Ultra-Processed، أوضحت أن أفضل وقت لشرب أول فنجان من القهوة هو في منتصف إلى أواخر الصباح، بين الساعة 9:30 و11:30، عندما تبدأ مستويات الكورتيزول، هرمون اليقظة، في الانخفاض.
تناول القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ قد يضعف تأثيرها، نظرًا لأن الجسم ينتج مستويات عالية من الكورتيزول في الساعات الأولى من الصباح.
أما فيما يتعلق بآخر فنجان قهوة، فإن الكافيين قد يظل مؤثرًا في الجسم لمدة تتراوح بين خمس إلى ست ساعات. لذا، إذا شربت القهوة في الساعة 3 مساءً، فقد تظل يقظًا حتى وقت النوم.
وأضافت لودلام-رين أن الأشخاص الذين يكونون أكثر حساسية للكافيين ينبغي عليهم التوقف عن تناول القهوة بعد الساعة 2 أو 3 مساءً لضمان عدم تأثر نومهم.
على الرغم من أن القهوة قد تعطي دفعة من الطاقة في فترة ما بعد الظهر، يُفضل للأشخاص الحساسين للكافيين تجنب تناولها في وقت متأخر من اليوم.
يمكن الانتقال إلى القهوة منزوعة الكافيين بعد الغداء كخيار بديل، لكن من المهم أن يدرك الأشخاص الحساسون أن حتى القهوة منزوعة الكافيين تحتوي على كميات صغيرة من الكافيين، قد تؤثر في البعض.
وفي سياق متصل، دعمت أبحاث حديثة فكرة أن القهوة لها فوائد صحية متعددة.
دراسة أجرتها جامعة تولين في لويزيانا على مدى عشر سنوات، شملت 40 ألف شخص بالغ، وجدت أن شرب القهوة في الصباح يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 31%، ومن الوفاة المبكرة لأي سبب بنسبة 16% مقارنة بمن لا يشربون القهوة.
وأكدت لودلام-رين أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الدماغ وتعزز عملية التمثيل الغذائي، وقد تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بفضل تأثيرها الإيجابي على حساسية الإنسولين.
RT