لماذا يجب أن تبدأ إفطارك بالتمر والماء؟

قد تكون مغريًا بالاندفاع نحو تناول وجبتك الرئيسية بمجرد سماع أذان المغرب، ولكنك قد تشعر بالثقل والتعب بعد الإفطار.
هذا الإحساس بالإنهاك غالبًا ما يكون نتيجة لعدم اتباع الطريقة المثلى للإفطار. تعرف على السبب وراء تفضيل التمر والماء كخيار أولي عند الإفطار في رمضان.
فوائد التمر والماء
التمر يُعد من أقدم الفواكه المعروفة تاريخيًا، ويوصي خبراء التغذية ببدء الإفطار به مع الماء.
السبب؟ التمر مصدر سريع للسكر الطبيعي، مما يمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. يكفي تناول تمرة أو اثنتين لتحقيق هذه الفائدة دون الإفراط.
القيم الغذائية في التمر
يحتوي التمر المجفف على العديد من الفوائد:
1 غرام من البروتين
3 غرامات من الألياف
27 غرامًا من السكر
31 غرامًا من الكربوهيدرات
كما يُعد التمر غنيًا بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، والبوتاسيوم، وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد.
بالإضافة إلى ذلك، التمر المجفف مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة، مما يساعد في الوقاية من أمراض مثل السرطان وتحسين الهضم.
أهمية الماء
الماء يلعب دورًا كبيرًا في ترطيب الجسم بعد يوم طويل من الصيام، حيث يُعيد توازن السوائل والإلكتروليتات في الجسم، ويساعد في عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
شرب الماء الفاتر عند الإفطار يُحسن الهضم مقارنة بالماء البارد.
يشدد الأطباء على أهمية شرب كميات كافية من الماء خلال فترة الإفطار وحتى السحور للحفاظ على صحة الكلى وتجنب الجفاف، مما يساهم في تجنب مشكلات مثل الدوار والخمول.
ترتيب الإفطار
عند الإفطار، يُفضل تناول التمر والماء أولًا، ثم التوقف لأداء الصلاة. بعد ذلك، يمكن البدء بوجبة خفيفة مثل الحساء لتجنب الإفراط في تناول الطعام.
لتناول وجبة متوازنة، من الأفضل تضمين الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات، والدهون الصحية.
على سبيل المثال، تناول الحبوب الكاملة والخضروات مع مصدر جيد للبروتين مثل اللحوم أو الأسماك.
تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات للحفاظ على صحة جسمك ونشاطك طوال اليوم.
بهذا الأسلوب، يمكنك الاستمتاع بوجبة إفطار صحية ومتوازنة، تساعدك في الحفاظ على طاقتك وتحسين صحتك خلال شهر رمضان.
الجزيرة