مشروب “سحري” يساعد على خفض مستويات السكر في الدم

تعتبر التوابل جزءًا أساسيًا من المطبخ، ليس فقط لإضفاء نكهات فريدة على الأطباق، ولكن أيضًا لما تتمتع به من خصائص علاجية.
من بين هذه التوابل، تحتل القرفة والفلفل الأسود مكانة خاصة نظرًا لقدرتها على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز الصحة العامة.
يمكن لمشروب بسيط من الشاي مع إضافة هذه التوابل أن يحدث فرقًا كبيرًا في صحتك، حسب ما ذكره موقع “تايمز أوف إنديا”.
فوائد القرفة
تحتوي القرفة على مركب يُعرف باسم السينامالديهيد، الذي يمتاز بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.
كما يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الخلايا تصبح أكثر كفاءة في امتصاص السكر من الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويحسن من نوعية حياة مرضى السكري.
فوائد الفلفل الأسود
يُعتبر الفلفل الأسود من التوابل الحارة، ويحتوي على البيبيرين، الذي يُعزز من امتصاص العناصر الغذائية في الجسم ويحفز عملية الأيض.
كما يساهم في تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
وصفة الشاي بالقرفة والفلفل
المكونات:
شاي أسود أو أخضر
عود قرفة طازج أو ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
عدد قليل من حبات الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
اغلي الماء ثم أضف الشاي والتوابل.
أضف عود القرفة وحبات الفلفل الأسود، واترك المزيج ينقع لبضع دقائق.
صفي الشاي وقدميه ساخنًا.
تناول هذا المشروب بانتظام قد يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم وتعزيز صحتك بشكل عام.
مصراوي