ما هي أفضل الفواكه لتناولها يومياً بعد سن الـ65؟
وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com
“تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب”، هذا المثل القديم له حقيقة مؤكدة، حيث أظهرت دراسة أجريت في جامعة هارفارد أن الفواكه الغنية بمركبات الفلافونيد، مثل التفاح، تقلل من خطر الإصابة بمتلازمة الضعف لدى كبار السن.
الباحثون درسوا نظام غذائي وحالة الضعف لدى 1701 شخص لمدة 12 عاماً، ووجدوا أن تناول 10 ملغ إضافية من الكيرسيتين يومياً – ما يعادل تفاحة بحجم وسط – يقلل من خطر الإصابة بالضعف بنسبة 20 في المئة.
يمكن العثور على الكيرسيتين في الفواكه مثل التفاح والعليق، وأوضح الباحثون أن هذه الدراسة تبرز أهمية تقييم الفلافونيدات وفوائدها المحددة في الوقاية من الضعف وأمراض أخرى.
كما يعتبر الكيرسيتين فعالا في مقاومة الالتهابات، وتحسين صحة القلب، وتعزيز الجهاز المناعي، وغيرها من الفوائد، ويمكن العثور عليه في الفواكه مثل التفاح والعنب، والخضروات مثل البروكلي والبصل، بالإضافة إلى الشاي الأسود والأخضر
النهار
