فوائد الزبادي التي لا تعرفها

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

يُعتبر الزبادي أو اللبن من أبرز منتجات الحليب المشتقة التي اشتهرت عالميًا، وبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، يتميز بوجود عناصر غذائية حيوية.
في هذا المقال، سنستعرض فوائد الزبادي لصحة المرأة، والطفل، والرضيع، إلى جانب معلومات قيمة حول هذا الغذاء المميز.
تعريف الزبادي :
يعتبر الزبادي من منتجات تخمير الحليب، حيث يصنع عن طريق إضافة اللبن الرائب المحتوي على بكتيريا مفيدة.
تقوم هذه البكتيريا بتخمير سكر اللاكتوز في الحليب، مما ينتج حمض اللاكتيك الذي يعزز نكهة الزبادي ويحتوي على مكونات غذائية مثل البروتين وفيتامينات ب والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
فوائد الزبادي :
يحتوي على كميات عالية من البروتين.
غني بفيتامينات ب 12 وب 6، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم.
فوائد الزبادي لصحة المرأة :
يعزز قوة العظام بفضل ارتفاع كمية الكالسيوم والبروتين.
يعزز الجهاز المناعي ويحسّن الهضم.
يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم ويقي من هشاشة العظام.
يحمي المرأة من عدوى فطور الكانديدا بسبب احتوائه على البروبيوتيك.
فوائد الزبادي للأطفال والرضع :
يدعم نمو الأطفال بفضل الكالسيوم والبروتين والدهون.
يساعد على تسهيل هضم سكر اللاكتوز والبروتين.
يلطف ألم التسنين ويمزج بسهولة مع الطعام الأخر.
فوائد الزبادي للكبد والقولون :
يخفض مستويات الدهون في الكبد ويحمي من تلفه.
ينظم نسبة الدهون في الدم ويقلل من خطر أمراض الكبد.
يساهم في تقليل نمو الأورام في القولون بسبب تأثيره المضاد للالتهاب.
فوائد الزبادي قبل النوم:
يحتوي على الحمض الأميني التربتوفان الذي يعزز الاسترخاء والنوم.
يساعد في تحسين جودة النوم ويعتبر وجبة سهلة الهضم.
أضرار الزبادي :
قد يسبب أعراض هضمية للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية تجاه منتجات الحليب.
في الختام، يُعتبر الزبادي إضافة ممتازة للتغذية اليومية، حيث يجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، ويُمكنكم استمتاع بفوائد صحية متعددة عبر تناوله بانتظام.
بابونج