ماذا يحدث لصحتك عند إدراج بذور الشيا في نظامك الغذائي؟

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

بذور الشيا، المعروفة أيضًا باسم بذور الشائك، هي بذور صغيرة سوداء أو بنية اللون، تأتي من المكسيك وغواتيمالا.
تحتوي على العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية، خاصةً أوميغا 3، وتُشجع على صحة القلب وتقليل مستويات السكر في الدم.
كما تُعزز من مقاومة الجسم للجذور الحرة، وتسهم في تقليل الالتهابات، وتحتفظ بالوزن الصحي، وتكون مفيدة لصحة العظام بفضل احتوائها على المغنيسيوم والفوسفور.
مصراوي