كيف يساعدكم الشوفان على إنقاص الوزن؟

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

الشوفان هو غذاء مفيد ومغذٍ يحمل العديد من الفوائد الصحية. إنه غني بالألياف الغذائية ومعادن أساسية مثل المنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والحديد.

خبيرة التغذية إيمي جودسون تشير إلى أن تناول الشوفان يمكن أن يساهم في تحسين صحتك، خاصةً عندما يتم تحضيره مع إضافات مثل العسل، اللوز، جوز الهند المبشور، أو التوت.

الشوفان لديه القدرة على دعم خسارة الوزن، حيث يحتوي على نسب كبيرة من البروتين والألياف. بالتالي، يمكن أن يساعد في تعزيز الشعور بالشبع والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. كما يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

هناك خمسة أسباب تجعل الشوفان خيارًا جيدًا لمساعدتك في خسارة الوزن:

1. **الشبع السريع:** الألياف الغنية في الشوفان تساعدك على الشعور بالشبع بسرعة وتبقى راضيًا لفترة أطول، مما يقلل من تناول وجبات خفيفة غير صحية.

2. **كربوهيدرات معقدة:** الشوفان يوفر كمية جيدة من الكربوهيدرات المعقدة التي تُفيد في توفير الطاقة والمساعدة في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم.

3. **غني بالبروتين:** بالإضافة إلى الألياف، يحتوي الشوفان على مستويات معقولة من البروتين، ويمكن تعزيزه بإضافة المكسرات وزبدة الجوز والبذور والحليب ومسحوق البروتين.

4. **منخفض السعرات الحرارية:** الشوفان منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي على 76 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

5. **متعدد الاستخدامات:** يمكن استخدام الشوفان بمختلف الطرق في المطبخ، سواء كوجبات رئيسية أو حلويات، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات.