5 أنظمة غذائية تقلل مخاطر الأمراض المزمنة وتُطيل العمر

كشفت دراسة حديثة شملت نحو 105 آلاف شخص بالغ يتمتعون بصحة جيدة أن اتباع أنماط غذائية صحية قد يرتبط بإطالة متوسط العمر بما يتراوح بين عام ونصف وثلاثة أعوام، إلى جانب خفض احتمالات الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، وعلى رأسها أمراض القلب والسكري.
وبحسب النتائج التي استعرضها موقع Verywell Health، برزت خمسة أنظمة غذائية باعتبارها من أكثر الأنماط ارتباطاً بتحسين الصحة على المدى الطويل.
النظام الغذائي المتوسطي البديل:
يعتمد على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والأسماك، مع تقليل تناول اللحوم الحمراء والمصنعة. ويرتبط هذا النمط بتحسين صحة القلب وتقليل مخاطر السكري والتراجع المعرفي.
حمية DASH:
طُورت أساساً للمساعدة في خفض ضغط الدم، وتركز على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم، مع الحد من الملح والسكريات واللحوم المصنعة، ما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
النظام الغذائي النباتي الصحي:
يقوم على زيادة استهلاك الأطعمة النباتية الكاملة وتقليل المنتجات الحيوانية والأغذية شديدة المعالجة، وقد ارتبط بتحسن صحة القلب وانخفاض مخاطر الإصابة بالسكري وبعض أنواع السرطان.
نظام الحد من خطر السكري:
يركز على الألياف والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، مع تقليل المشروبات المحلاة والدهون المتحولة واللحوم المصنعة، ما يساعد على تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم.
مؤشر الأكل الصحي البديل (AHEI):
يقيس جودة النظام الغذائي من خلال تشجيع تناول الفواكه والخضراوات والدهون الصحية، مع الحد من السكريات والصوديوم والدهون المتحولة واللحوم المصنعة، وقد ارتبط بانخفاض خطر الأمراض المزمنة والوفيات.
وتجمع هذه الأنظمة مجموعة من المبادئ المشتركة، أبرزها الاعتماد على الأغذية الطبيعية قليلة المعالجة، وزيادة استهلاك الأطعمة النباتية، والحد من السكريات والدهون غير الصحية والمنتجات المصنعة.
إرم نيوز