أكثر المكسرات فائدة للغدة الدرقية

أكدت أخصائية الطب الوقائي وخبيرة التغذية الدكتورة يوليا سميرنوفا أن الجوز البرازيلي يُعد من أفضل أنواع المكسرات التي تدعم صحة الغدة الدرقية، بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من معدن السيلينيوم الضروري لعمل الغدة بصورة طبيعية.
وأوضحت أن تناول ما بين حبتين وأربع حبات يومياً يكفي لتلبية احتياجات الجسم من السيلينيوم، مشيرة إلى أن هذا العنصر يلعب دوراً أساسياً في الاستفادة من اليود، إذ لا يستطيع الجسم استخدام اليود بكفاءة في حال وجود نقص في السيلينيوم.
وأضافت أن البيض ومنتجات الألبان تعد أيضاً من المصادر الجيدة لليود والسيلينيوم، وهما عنصران مهمان للحفاظ على وظائف الغدة الدرقية.
ولفتت سميرنوفا إلى أن صحة الغدة الدرقية تعتمد كذلك على الحصول على كميات كافية من أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية، وزيت بذور الكتان، والجوز، إضافة إلى فيتامين D3 المتوفر في صفار البيض وكبد سمك القد والأسماك الدهنية.
كما أشارت إلى أهمية المغنيسيوم، الذي يمكن الحصول عليه من بذور اليقطين، والسبانخ، والحنطة السوداء، والكاكاو، فضلاً عن الكالسيوم الموجود في السمسم والجبن واللوز، إلى جانب الزنك والفيتامينات A وE ومجموعة فيتامين B، والتي تسهم جميعها في دعم وظائف الغدة الدرقية.
وفي المقابل، شددت الخبيرة على أن النظام الغذائي لا يمكن أن يحل محل العلاج الدوائي في حالات نقص اليود الشديد أو الإصابة بمرض هاشيموتو، وهو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تهاجم فيها خلايا الجهاز المناعي الغدة الدرقية.
كما حذرت من الإفراط في تناول اليود دون استشارة طبية، لأن زيادته قد تؤدي إلى اضطرابات ومضاعفات، خاصة لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض المناعة الذاتية المرتبطة بالغدة الدرقية.
RT