فوائد وأضرار كوب الشاي.. العلم يكشف تأثيره على القلب والمناعة والنوم
يُعدّ الشاي من أكثر المشروبات انتشاراً حول العالم، ويُعرف بفوائده الصحية المتعددة، لكنه في الوقت نفسه قد يحمل بعض التأثيرات السلبية عند الإفراط في تناوله.
تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر والأسود يساهمان في دعم صحة القلب، بفضل احتوائهما على مركبات مضادة للأكسدة تُعرف باسم الفلافونويد، والتي تساعد في تحسين ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول.
كما يحتوي الشاي على الكافيين، الذي يمنح الجسم دفعة من النشاط والتركيز، لكن بآثار جانبية أقل حدة مقارنة بالقهوة، مما يجعله خياراً مناسباً لتعزيز الأداء الذهني.
أما أنواع الشاي العشبي مثل النعناع والزنجبيل، فتُعرف بقدرتها على تحسين عملية الهضم، من خلال تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ والاضطرابات المعوية.
إضافة إلى ذلك، تلعب البوليفينولات الموجودة في الشاي دوراً في تعزيز المناعة، لما لها من خصائص مضادة للالتهاب تساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
في المقابل، قد يسبب الإفراط في شرب الشاي بعض الأضرار، أبرزها الأرق نتيجة ارتفاع نسبة الكافيين، خاصة عند تناوله في أوقات متأخرة من اليوم. كما يمكن أن يؤدي احتواؤه على التانينات إلى تصبغ الأسنان مع مرور الوقت.
وتشير بعض الدراسات إلى أن الشاي قد يؤثر على امتصاص الحديد من المصادر النباتية، ما قد يزيد من خطر الإصابة بنقص الحديد لدى بعض الأشخاص.
كما يمكن أن يسبب تهيج المعدة أو زيادة الحموضة، خصوصاً عند تناوله على معدة فارغة.
صحيفة سبق
