العلم يحذر.. 5 أشياء لا تتناولها مع الحليب
يُعتبر الحليب من المشروبات الصحية والمغذية التي يفضلها كثيرون، لكنه قد لا يكون الخيار المناسب عند تناول بعض الأدوية أو المكملات الغذائية. فالتركيبة الغنية بالكالسيوم والبروتينات والدهون يمكن أن تتداخل مع امتصاص بعض العناصر أو تقلل فعالية بعض الأدوية، وفق تقرير صحي حديث لموقع Verywell Health.
ويحذر الخبراء من أن هذه التداخلات قد تؤدي إلى تقليل فعالية العلاج أو انخفاض استفادة الجسم من المكملات، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص غذائي أو أمراض مزمنة.
المكملات والأدوية التي قد تتأثر بالحليب
1- مكملات الحديد
الحديد هو الأكثر تأثرًا بالحليب، إذ يرتبط الكالسيوم مع الحديد في الجهاز الهضمي، كما يعيق بروتين الكازين امتصاصه. هذا قد يقلل استفادة الجسم من الحديد، خصوصًا لدى المصابين بفقر الدم.
ينصح الخبراء بترك فاصل زمني لا يقل عن ساعتين بين تناول الحديد والحليب أو الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مع تفضيل شربه مع الماء أو أطعمة غنية بفيتامين C لتعزيز الامتصاص.
2- مكملات الزنك
يمكن للكالسيوم أن يقلل امتصاص الزنك، خاصة في صورته الدوائية مثل “سلفات الزنك” و”غلوكونات الزنك”، إذ يتنافس المعدنان على الامتصاص داخل الأمعاء، مما يقلل الفائدة من الزنك الضروري للمناعة والتئام الجروح.
يفضل تناول الزنك بعيدًا عن منتجات الألبان، ومع وجبة خفيفة تحتوي على بروتين أو فيتامين C.
3- مكملات المغنيسيوم
رغم عدم وجود أدلة قوية على تأثير الحليب على امتصاص المغنيسيوم بشكل كبير، فإن الكالسيوم قد يشترك في بعض مسارات الامتصاص، ما يقلل الفائدة بدرجة بسيطة. يُنصح بتناول المغنيسيوم مع الماء وترك فاصل زمني ساعة إلى ساعتين عن الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
4- أدوية الغدة الدرقية
الحليب قد يقلل امتصاص دواء ليفوثيروكسين المستخدم لعلاج قصور الغدة الدرقية، بسبب ارتباط الكالسيوم والبروتين بالدواء في الجهاز الهضمي.
يُنصح بتناوله صباحًا على معدة فارغة مع الماء، والانتظار من 30 إلى 60 دقيقة قبل الإفطار، مع تجنب منتجات الألبان لمدة أربع ساعات على الأقل.
5- بعض المضادات الحيوية وأدوية أخرى
تشمل هذه أدوية مثل التتراسيكلين والفلوروكينولون، إضافة إلى أدوية القلب وضغط الدم والجهاز الهضمي. إذ يمكن أن يتحد الكالسيوم مع الدواء ويمنع امتصاصه، مما يقلل فعاليته.
ينصح بتناول هذه الأدوية مع الماء فقط، مع تجنب الحليب ومشتقاته قبلها وبعدها بساعتين إلى ثلاث ساعات.
رغم الفوائد الغذائية للحليب، فإن تناوله مع بعض الأدوية والمكملات قد يؤدي إلى نتائج عكسية. يؤكد الخبراء على أهمية قراءة الإرشادات الدوائية بعناية، واستشارة الطبيب أو الصيدلي عند وجود أي شك، لضمان تحقيق أقصى استفادة علاجية
العربية
