4 فئات ممنوعة من تناول العدس- هذا ما يحدث لهم
وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com
العدس هو من الأطعمة المحببة للكثير من الأشخاص نظرًا لمذاقه الرائع، بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف والحديد والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
ومع ذلك، هناك فئة من الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب تناول العدس بسبب تأثيره السلبي على صحتهم، وفقًا لمعلومات مقدمة من موقع “Style craze” و”Medicine”.
تحسين صحة القلب:
لأن العدس غني بالمركبات النشطة بيولوجيا مثل البوليفينول، والتي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
خصائص مضادة للسرطان:
يحتوي العدس على بروتين فريد يُعرف باسم الليكتين النباتي، والذي يتمتع بخصائص مضادة للسرطان، ويساعد في منع تكاثر الخلايا السرطانية ونمو الأورام.
ضبط مستويات السكر:
نظرًا لاحتواء العدس على كمية وفيرة من الألياف الغذائية، يُساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم.
مفيد أثناء الحمل:
حمض الفوليك الموجود في العدس يلعب دورًا مهمًا في منع حدوث عيوب في الأنبوب العصبي للأطفال.
زيادة الطاقة:
بفضل احتوائه على كمية عالية من الكالسيوم، الذي يساهم في الحفاظ على صحة العظام.
ومع ذلك، هناك أشخاص معينين يجب عليهم تجنب تناول العدس:
مرضى اضطرابات الجهاز الهضمي:
نظرًا لاحتواء العدس على كربوهيدرات غير قابلة للهضم، يمكن أن يتسبب في الإمساك وانتفاخ البطن، ويؤدي إلى عدم القدرة على امتصاص العناصر والفيتامينات بشكل صحيح لدى هؤلاء المرضى.
الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه العدس:
يُنصح بهؤلاء الأشخاص بتجنب استهلاك العدس لتجنب حدوث ردود فعل تحسسية.
مرضى حصوات المرارة والكلى:
استهلاك كبير لحمض الليسين، الموجود في العدس، يمكن أن يحفز حصوات المرارة ويؤثر سلبًا على وظائف الكلى.
الأشخاص الذين يعانون من زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم:
استهلاك العدس بكميات كبيرة قد يسبب بعض الأعراض مثل القيء والتعب وعدم انتظام ضربات القلب وصعوبة التنفس لهؤلاء المرضى.
وكالات
