4 فوائد صحية مذهلة للجوز

يُعد الجوز من أغنى المكسرات بالدهون الصحية، لا سيما أحماض أوميغا-3، فضلًا عن احتوائه على مضادات الأكسدة والألياف المهمة لصحة الجسم.

ورغم الجدل حول علاقته بالوزن، يتفق الباحثون على أن استهلاكه باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن يعود بفوائد كبيرة.

أبرز فوائد الجوز:

1- حماية القلب

تشير الدراسات إلى أن إدخال الجوز ضمن نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة قد يؤدي إلى خفض ضغط الدم وتحسين صحة الشرايين، كما يساهم في تقليل الكوليسترول الضار.

وقد أظهرت أبحاث أن من تناولوا الجوز بانتظام لاحظوا تحسنًا في استجابة الجسم للتوتر وضغط الدم أثناء الانفعالات.

2- دعم مقاومة سرطان الثدي

بيّنت دراسات سريرية أنّ استهلاك الجوز قد يبطئ نمو الخلايا السرطانية المرتبطة بسرطان الثدي.

وأظهرت تحاليل جينية لدى نساء تناولن الجوز تغيرات واضحة في التعبير الجيني للأورام، ما يشير إلى دور محتمل له في إبطاء تطور المرض.

3- خفض خطر السكري

أظهرت أبحاث طويلة الأمد أن تناول الجوز يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

كما لوحظ تحسّن في الذاكرة والوظائف الإدراكية لدى كبار السن الذين يدرجون المكسرات بانتظام في نظامهم الغذائي.

4- خصائص مضادة للالتهاب

يتميز الجوز بنسبة عالية من المركبات الفينولية، المعروفة بقدرتها على تقليل الالتهابات المزمنة، ويُعد أكثر فاعلية من العديد من المكسرات الأخرى في هذا الجانب.

الشرق الأوسط