لمن تجاوز الستين.. عليك بشرب 4 أكواب من القهوة يومياً

في دراسة حديثة نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية، تبيّن أن شرب 4 إلى 6 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يساهم في خفض معدل الهشاشة وتحسين النشاط الذهني والجسدي لدى كبار السن.
وذكرت صحيفة “التليغراف” البريطانية أن هذه الدراسة، التي استمرت أربع سنوات وشملت 1161 شخصًا فوق سن الـ55 في إطار برنامج الشيخوخة الطولية في أمستردام، تُعد الأولى من نوعها التي تربط بين استهلاك القهوة ومؤشرات الهشاشة.
ركز الباحثون في تقييمهم على مؤشرات مثل فقدان الوزن، والتعب، وضعف العضلات، وبطء الحركة، وانخفاض مستوى النشاط البدني. وأظهرت النتائج أن القهوة تعزز الأداء العضلي وتحسّن التركيز العقلي، بفضل مكوناتها المفيدة مثل الكافيين، والبوليفينولات، ومركب “تريغونيلين”.
يساعد الكافيين على رفع مستويات اليقظة وتخفيف الشعور بالتعب، بينما تحارب البوليفينولات الالتهابات وتحمي العضلات من الضعف، وتدعم أداء الجسم بشكل عام. أما “تريغونيلين”، فهو مركب نباتي يدعم الوظائف المعرفية ويحسّن الذاكرة.
مع ذلك، أكدت ديل ستانفورد، خبيرة التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، أن الاستهلاك المفرط للقهوة قد يؤدي إلى نتائج سلبية، مثل ارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب، والقلق، واضطرابات النوم، والغثيان. ولفتت إلى أن الحدّ الأقصى الموصى به هو 400 ملغ من الكافيين يوميًا، ما يعادل 4 إلى 5 أكواب كحد أقصى.
وأشارت الدراسة إلى أن القهوة يجب أن تُعتبر مكملًا داعمًا للنشاط البدني، لا بديلاً عنه. فالتمارين الرياضية تبقى العامل الأهم للحفاظ على اللياقة وتقوية الجسم، بينما توفر القهوة دعمًا إضافيًا لمكافحة التعب وتعزيز الحيوية.
أطعمة مقاومة للهشاشة ينصح بها الخبراء:
التوت بأنواعه
الشوكولاتة الداكنة
زيت الزيتون
الشاي الأخضر
الخضروات الورقية
البروتينات (البيض، مشتقات الحليب، البقوليات، الأسماك، واللحوم قليلة الدهون)
سكاي نيوز عربية