أطعمة تساعد في تأخير ظهور الشيب المبكر

يعاني كثير من الأشخاص من ظهور الشيب في سن مبكرة، وهو ما يُعزى إلى عدة عوامل، أبرزها الوراثة ونمط الحياة والنظام الغذائي.
وقد كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في جامعة ناغويا اليابانية عن دور بعض العناصر الغذائية في الحد من ظهور الشيب.
ركزت الدراسة على تأثير ثلاثة مضادات أكسدة طبيعية، وهي: اللوتيولين، والهسبيريدين، والديوسميتين، على فئران التجارب.
وتبيّن أن الفئران التي تناولت كميات وفيرة من اللوتيولين احتفظت بلون شعرها لفترة أطول مقارنة بغيرها، ما يشير إلى دور محتمل لهذا المركب في الوقاية من فقدان صبغة الشعر.
ينصح الباحثون بإدراج أطعمة غنية باللوتيولين ضمن النظام الغذائي، ومنها:
الخضروات مثل: الفلفل الحلو، البازلاء، الكرفس، البروكلي، الجزر، السبانخ، اليقطين، البصل، والطماطم.
الفواكه مثل: البرتقال، اليوسفي، الخوخ، التوت البري، التوت الأزرق، والكاكي.
المكسرات والحبوب مثل: الفستق والذرة.
المنتجات الحيوانية مثل: صفار البيض.
اللوتيولين، بحسب الدراسة، يعمل على تعزيز وظائف بروتينات الإندوثيلين التي تنظم عملية تصبغ الشعر عبر دعم الخلايا المنتجة للميلانين، ما يساهم في تأخير الشيب.
ومع أن النتائج مشجعة، إلا أن الباحثين أكدوا ضرورة إجراء دراسات على البشر مستقبلاً قبل إصدار توصيات طبية نهائية.
RT