دراسة جديدة : أطعمة تحارب السكري في مرحلة “ما قبل السكري”

تشير دراسة حديثة إلى أن مركباً موجوداً في الخضروات الصليبية، مثل القرنبيط والكرنب، يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، مما يفتح المجال لعلاج غير مكلف للوقاية من تطور مرض السكري من النوع الثاني.
شملت الدراسة 74 شخصاً يعانون من مستويات عالية من السكر في الدم وتم إعطاؤهم مركب السلفورافان الموجود في هذه الخضروات، ما أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات السكر لديهم.
هذا المركب قد يكون أساساً لعلاج دقيق وموجه للمساعدة في الوقاية من تطور السكري.
تشير النتائج إلى أن تناول هذه الخضروات بانتظام يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر في الدم ويخشون من تطور السكري.
الحرة