وزارة الزراعة : فائض زيت الزيتون للتصدير يصل إلى 22 ألف طن

أعلنت عبير جوهر، مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، أن المساحة المزروعة بأشجار الزيتون في سورية تبلغ حوالي 674 ألف هكتار، مما يشكل حوالي 12% من إجمالي الأراضي المزروعة في البلاد.
وأشارت إلى أن إنتاج زيت الزيتون في موسم 2024 وصل إلى 122 ألف طن، فيما يبلغ الاستهلاك المحلي نحو 100 ألف طن، وهو ما يعني وجود فائض قدره 22 ألف طن قابل للتصدير.
وأكدت أن الإنتاج الإجمالي للزيتون في الموسم ذاته بلغ حوالي 761,764 طناً، حيث تم تخصيص 20% منه كزيتون مائدة، بينما تم استخدام 80% لاستخراج الزيت.
وأوضحت جوهر أن سورية تضم 35 شركة متخصصة في فلترة وتعبئة زيت الزيتون بأحجام وأنواع مختلفة، وتلتزم هذه الشركات بالمواصفات القياسية المحلية والدولية.
وتصدر هذه الشركات منتجاتها إلى العديد من الدول العربية والأجنبية، مشيرة إلى أن السعودية وقطر والإمارات تعتبر أسواقاً رئيسية ودائمة لزيت الزيتون السوري.
وحول عودة سورية إلى عضوية المجلس الدولي للزيتون، أشارت جوهر إلى أن التعاون مع المنظمات الدولية مثل المجلس يعزز من تطور قطاع الزيتون في البلاد ويجعله أكثر جذباً للاستثمار. ولفتت إلى أن المجلس قدم دعماً كبيراً لسورية منذ انضمامها في عام 1998، حيث نفذت مشاريع عديدة لتحسين إنتاج الزيتون وتطويره، بما في ذلك برامج للترويج، ودراسات علمية تتعلق بتأثير التغيرات المناخية، وتقديم منح دراسية في جامعات إسبانيا وإيطاليا لتطوير الخبرات المحلية.
تلفزيون سوريا