القهوة والخرف : دراسة جديدة تكشف مفاجآت غير متوقعة

تعتبر القهوة المشروب المفضل لدى العديد من الناس، بفضل طعمها اللذيذ ورائحتها المنعشة وتأثيرها المنشط للحواس.
وفقاً لدراسة حديثة، تبين أن كبار السن الذين يشربون القهوة بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بالخرف، ولكن بشرط أن تكون القهوة غير محلاة وتحتوي على الكافيين، وفقاً لما نشره موقع “Science Alert”.
قهوة بلا سكر
أظهرت الدراسة، التي أجراها باحثون من مؤسسات صينية، على 204,847 شخصاً في المملكة المتحدة تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاماً، أن تناول كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين – وخاصة غير المحلاة – يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر وباركنسون.
لم يظهر هذا التأثير بالنسبة للقهوة المحلاة بالسكر أو المحليات الصناعية.
أكثر من ثلاثة أكواب يومياً
تم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى خمس مجموعات بناءً على استهلاكهم للقهوة، ووجد الباحثون أن من يشربون أكثر من ثلاثة أكواب يومياً كانوا الأقل عرضة للإصابة بالخرف، حيث تقل احتمالية إصابتهم بنسبة 34% مقارنة بغير شاربي القهوة.
كما انخفضت نسبة إصابتهم بمرض باركنسون بنسبة 37%.
خصائص الكافيين
أكد الباحثون أن هذه النتائج تشير إلى أن الكافيين يمكن أن يلعب دوراً وقائياً ضد الخرف، بينما يُعتقد أن السكر أو المحليات الصناعية قد تعوق تلك الفوائد. وأوصوا بضرورة تناول القهوة غير المحلاة للحصول على أكبر فائدة صحية.
العربية