أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم لدعم صحة العظام
يُعتبر الكالسيوم عنصرًا أساسيًا للحفاظ على صحة العظام طوال مراحل الحياة.
وفقًا لموقع Mayo Clinic، يعد النظام الغذائي المتوازن أفضل وسيلة للحصول على الكالسيوم، الذي يلعب أيضًا دورًا في دعم وظائف القلب والعضلات والأعصاب.
تشير بعض الدراسات إلى أن الكالسيوم وفيتامين D قد يكون لهما فوائد تتجاوز صحة العظام، مثل الوقاية من السرطان وداء السكري وارتفاع ضغط الدم، لكن الأدلة ليست نهائية بعد.
يُوصى للبالغين بتناول كمية قصوى من الكالسيوم تصل إلى 2500 ملغم يوميًا للأعمار بين 19 و50 عامًا، بينما تنخفض هذه الكمية إلى 2000 ملغم يوميًا لمن تجاوزوا 51 عامًا.
إليك 7 أطعمة نباتية غنية بالكالسيوم:
اللوز: يحتوي كوب من اللوز على حوالي 260 ملغم من الكالسيوم، بالإضافة إلى الدهون الصحية والبروتين.
بذور الشيا: توفر ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا حوالي 179 ملغم من الكالسيوم.
الكال: يحتوي الكوب المطبوخ من هذا الخضار الورقي على 180 ملغم من الكالسيوم.
البروكلي: يقدم الكوب المطبوخ من البروكلي حوالي 62 ملغم من الكالسيوم.
بذور السمسم: تحتوي ملعقة كبيرة من بذور السمسم على 88 ملغم من الكالسيوم.
الحليب النباتي المدعم: غالبًا ما يُدعم حليب اللوز والصويا بالكالسيوم، حيث يحتوي كل كوب على حوالي 300 ملغم.
الفاصوليا البيضاء: يقدم الكوب المطبوخ من الفاصوليا البيضاء حوالي 160 ملغم من الكالسيوم.