طبيب يكشف مفاجأة : ارتفاع الكوليسترول يطيل العمر.. وسكر البلح أفضل تحلية!

كشف الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، في مقابلة مع الإعلامية إنجي أنور على قناة “إي تي سي”، أن الكوليسترول هو مادة شمعية ضرورية لبناء خلايا صحية في الجسم. وأوضح فهمي أن النسبة المثلى للكوليسترول في الدم تتراوح بين 100 وأعلى، مشيرًا إلى أن انخفاضه تحت هذا المستوى يعتبر غير صحي.
ارتفاع الكوليسترول قد يطيل العمر
أضاف فهمي أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن ارتفاع مستويات الكوليسترول، بشرط التحكم فيها بشكل جيد، قد يكون له تأثير إيجابي على طول العمر.
وأكد أن العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول تشمل تناول السكر والمعجنات، التدخين، عوادم السيارات، والوجبات السريعة.
نصائح لعلاج الكوليسترول
وأشار فهمي إلى ضرورة علاج الكوليسترول مبكرًا، محذرًا من استخدام الأدوية التي قد تسبب آلامًا في العظام وارتفاعًا في إنزيمات الكبد.
سكر البلح كبديل صحي للتحلية
وفيما يتعلق بالتحلية، قال الدكتور فهمي إن السكر الأبيض يضر أكثر مما ينفع، وأوصى باستخدام سكر البلح كبديل صحي.
وأوضح طريقة تحضيره: “نغسل البلح جيدًا، ثم نجففه ونحمصه لإزالة الرطوبة، ثم نطحنه ليصبح بودرة”.
وأضاف أن سكر البلح طبيعي وصحي، ويمكن استخدامه في مختلف الأطعمة والحلويات والمشروبات كبديل أفضل للتحلية.
بهذه الطريقة، يمكن الاستفادة من فوائد سكر البلح وتحسين نمط الحياة الصحي.
صاحبة الجلالة