للحفاظ على المظهر الشبابي.. تعرف على الأطعمة الغنية بالكولاجين

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

مع تقدم العمر وظهور علامات التجاعيد والترهل والشيب، يسعى الكثيرون إلى الحفاظ على شبابهم عبر اتباع نظام غذائي مناسب، حيث يلعب هذا النظام دورًا مهمًا في الحفاظ على مظهر البشرة والجسم الشبابي.
وقد كشف ديف رايلي، العالم البارز في شركة “أبسلوت كولاجين”، عن أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تعزز الشباب وتمنع ظهور علامات الشيخوخة لفترة أطول، حسبما ذكرت صحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية.
وأوضح رايلي أن الأطعمة الغنية بالبروتين، المعروف باسم الكولاجين، تسهم في الحفاظ على قوة الجلد ونعومته.
الكولاجين هو مكون أساسي في الأربطة والأنسجة الضامة، ويتميز بخصائص التئام الجروح وتحسين مرونة الجلد.
وأضاف رايلي أن تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين يمكن أن يقلل من ظهور التجاعيد ويعزز نسيج الجلد بشكل عام، ويساعد على استعادة قوة العضلات. وفيما يلي خمسة أطعمة ينصح رايلي بتناولها لزيادة مستويات الكولاجين في الجسم :
الدجاج : يحتوي الدجاج على البروتينات والمعادن التي تعزز إنتاج الكولاجين في الجسم.
بياض البيض : يحتوي على البرولين الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويساعد البشرة على التوهج.
التوت : غني بفيتامين C الذي يساعد في إنتاج الكولاجين.
الثوم : يحتوي على مركبات الكبريت التي تعزز تشكيل ألياف الكولاجين وتحافظ على سلامة الأنسجة.
البقوليات : مثل الفول والعدس والحمص، تحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية التي تعزز إنتاج الكولاجين.