دراسة جديدة لرفع أسعار المطاعم الشعبية في دمشق

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

أصحاب المطاعم لا ينتظرون إصدار نشرة التموين ليعتمدوا رفع أسعارهم، بل قد يعتمدون على لصقها في محالهم خوفاً من شكايات أو “دزات” تموينية.
فقد قام أصحاب مطاعم الفلافل والحمص والفول برفع أسعارهم بشكل تلقائي.
وفيما يتعلق بمحلات الأكلات الشعبية، أفاد بعض أصحابها بأن سعر 5 أقراص وصل إلى 2000 ليرة، مشيرين إلى صعوبة تأمين تكلفتها بسبب ارتفاع أسعار الحمص ومكوناتها.
وكشف معاون مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق، محمد البردان، عن دراسة جديدة لأسعار المطاعم تأخذ في اعتبارها التغيرات في تكاليف الإنتاج.
وأشار البردان إلى أن آخر نشرة تموينية صدرت في الشهر السادس، ومنذ ذلك الحين ارتفعت التكاليف بشكل كبير، خاصة مع ارتفاع سعر الحمص، الذي كان 9 آلاف ليرة لكيلو الحمص وارتفع اليوم إلى 17 ألف ليرة. وأوضح أن سعر قرص الفلافل حسب النشرة التموينية كان 250 ليرة، لكنه ارتفع بشكل ملحوظ مع ارتفاع أسعار الحمص والفول.
وأكد البردان أن الدراسة الجديدة تستدعي تقديم طلب من قبل جمعية المطاعم والمنتزهات إلى المكتب التنفيذي في المحافظة، وحتى الآن لم تقدم الجمعية طلباً.
وفيما يتعلق بأسعار الحمص، فقد وصل سعر الحبة الصغيرة بين 17 و19 ألف ليرة، وسعر الحبة “الفحلة” بين 20 و22 ألف ليرة.
B2B