احذر.. مكون أساسي في طعامك يصيبك بمرض السكري

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

بالرغم من أهمية الصوديوم كمصدر أساسي للصحة، فإن تناول الكميات المفرطة من الملح يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة للجسم.
أشار الدكتور حازم علي، استشاري طب وتغذية الأطفال، إلى أن الاكتساب الزائد للملح لفترات طويلة يمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي زيادة تناول الملح إلى احتباس السوائل وتورم الأنسجة في الجسم.
وهنا بعض النصائح المقدمة من منظمة الصحة العالمية للحد من استهلاك الملح والسكر :
•تجنب وضع الملح على الطاولة أثناء تناول الوجبات.
•قلل من تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسب عالية من الملح.
•حاول اختيار المنتجات التي تحتوي على نسب منخفضة من الصوديوم.
•زين طبقتك بالفواكه والخضروات الطازجة، وذلك لزيادة البوتاسيوم في الجسم، والذي يمكن أن يخفف من تأثير الصوديوم الزائد على ضغط الدم.
وبالنسبة للسكر :
•حاول تقليل استهلاك الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر، مثل المشروبات المحلاة والوجبات الخفيفة السكرية والحلويات.
•استبدل الوجبات الخفيفة السكرية بالفواكه الطازجة والخضروات النيئة كوجبات خفيفة.
مصراوي