أطعمة نعتقد أنها صحية لكنها ضارة وعليك تجنبها

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

صناعة الأغذية اليوم مليئة بالمنتجات المُعلَن عنها كبدائل صحية للوجبات السريعة والغنية بالسكريات والدقيق الأبيض.
للأسف، هذه المنتجات تثبت أنها ليست بديلًا صحيًا بل خدعة تسويقية.
فالزبادي المنكه بالفاكهة يحتوي على سكريات مضافة ونكهات اصطناعية ترفع مستوى السكر في الدم، بينما يمكنك إضافة فاكهة طازجة أو القليل من العسل إلى الزبادي العادي.
رقائق الخضار المخبوزة تُباع كوجبة خفيفة صحية ولكنها في الواقع مسحوق جاف يحتوي على الدهون والملح، بينما يمكنك تناول الخضراوات الطازجة أو الفشار بدلاً منها.
الجرانولا تحمل سمعة صحية ولكنها غالبًا ما تكون محملة بالسكريات المضافة والزيوت النباتية الضارة، يمكنك تحضير جرانولا صحية في المنزل باستخدام الشوفان الكامل والمكسرات والعسل.
العصائر الخالية من السكر تحتوي على سكريات مضافة ونكهات صناعية، يمكنك تناول الفاكهة الطازجة أو تحضير عصير طبيعي في المنزل دون إضافة سكر.
أما الشوكولاتة بالبندق القابلة للفرد، فتحتوي على زيوت نباتية وسكر مضاف، يمكنك استبدالها بزبدة الفول السوداني أو شوكولاتة داكنة.
حليب اللوز وحليب الصويا يُعتبران بدائل للحليب البقري ولكنهما يحتويان على سكريات مضافة ومواد إضافية، يمكنك تحضيرهما في المنزل.
تتبيلة السلطة قليلة الدسم غالباً تحتوي على دهون وسكر وصوديوم، يمكنك تحضير تتبيلة صحية باستخدام زيت الزيتون والتوابل والليمون.
أما مخفوق البروتين، فيُضاف إليه السكر ومنتجات الألبان، يمكنك تحضيره في المنزل باستخدام الحليب الطبيعي والمكسرات.
بابونج