دراسة تكشف فائدة جديدة لتناول زيت الزيتون

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

نصحت دراسة طبية حديثة الأشخاص الراغبين في الحفاظ على ذاكرتهم، وتخفيض فرص موتهم بالخرف، بتناول زيت الزيتون.
ووجدت الدراسة التي استعرضت نتائجها في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في بوسطن، وشملت 90 ألف شخص، أنّ محبي زيت الزيتون، كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف.
وبحسب الدراسة، أولئك الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة طعام يومياً من زيت الزيتون، كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28 %.
وقالت كوني ديكمان، مستشارة التغذية في مستشفى سانت لويس، إنّ أحماض أوميجا 3 الدهنية، توفر فوائد مضادة للالتهابات، وزيت الزيتون مصدر جيد لهذه الأحماض.
وأضافت إن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ربما عن طريق المساعدة في تحسين ضغط الدم والكوليسترول ووظيفة الأوعية الدموية.
واعتبرت مستشارة التغذية أن ما هو مفيد للقلب، مفيد أيضا للدماغ، وصحة القلب والأوعية الدموية تحد من خطر الإصابة بالخرف.