احذروا تناول الافطار بوقت متأخر.. قد يصيبكم بهذا المرض!

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

كشفت دراسة حديثة أن تناول وجبة الإفطار في وقت متأخر، قد تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
وبيّن باحثون من معهد برشلونة الإسباني للصحة العالمية (ISGlobal) أن الأفراد الذين تناولوا وجبة الإفطار بعد الساعة 9 صباحاً، كانوا أكثر عرضة بنسبة 59 % للإصابة بهذه الحالة، مقارنة بأولئك الذين أنهوا وجبة الإفطار بحلول الساعة 8 صباحاً.
وأشارت الدراسة، التي حللت بيانات أكثر من 100 ألف شخص في فرنسا على مدى سبع سنوات، إلى أن تناول العشاء بعد الساعة 10، زاد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
وسلط الفريق الإسباني الضوء على أهمية عدم التفكير فقط في ما نأكله، ولكن أيضا في موعد تناوله لتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.
وقالت الدكتورة آنا بالومار كروس، الباحثة في معهد برشلونة للصحة العالمية والمعدّة الأولى للدراسة، إنه من الناحية البيولوجية، هذا منطقي، حيث من المعروف أنّ تخطي وجبة الإفطار، يؤثر على التحكم في الجلوكوز والدهون، وكذلك مستويات الأنسولين. وهذا يتفق مع تحليلين استنتجا أنّ تخطي وجبة الإفطار يزيد من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري، مشيرة إلى أن توقيت الوجبة يلعب دورا رئيسيا في تنظيم إيقاع الساعة البيولوجية والتحكم في الجلوكوز والدهون، وبيّنت أن القليل من الدراسات، قد بحثت في العلاقة بين توقيت الوجبة أو الصيام ومرض السكري من النوع الثاني.
ويرتبط مرض السكري من النوع 2 بالعديد من عوامل الخطر القابلة للتعديل، بما في ذلك النظام الغذائي غير الصحي وقلة النشاط البدني والتدخين.
لمزيد من استكشاف تأثير توقيت الوجبة على مخاطر الإصابة بمرض السكري، تعاون فريق البحث مع مجموعة “NutriNet-Santé” الفرنسية ودرس مجموعة من 103312 بالغاً، 79 ٪ منهم من النساء.
وطُلب من المشاركين تسجيل مدخولهم الغذائي وتوقيت الوجبات على مدار 24 ساعة في ثلاثة أيام غير متتالية، ثم قام الفريق بتحليل البيانات على مدى سبع سنوات وحدد 963 حالة جديدة من مرض السكري من النوع 2.
وأظهرت النتائج، أنّ الأفراد الذين تناولوا وجبة الإفطار بانتظام، بعد الساعة 9 صباحاً كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2، مقارنة بأولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار قبل الساعة 8 صباحا.
ورغم ذلك، كشفت الدراسة أيضاً، أن الصيام لفترات طويلة يمكن أن يكون مفيداً، إذا تناول الأفراد وجبة الإفطار قبل الساعة 8 صباحاً، مع عشاء مبكر.
وقال البروفيسور “مانوليس كوجفيناس”، وهو معد مشارك في الدراسة، أن النتائج، تشير إلى أن الوجبة الأولى قبل الساعة الثامنة صباحا والوجبة الأخيرة قبل الساعة السابعة مساء، قد تساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
إكسبريس