مستخلص طبيعي يحسن عمل الأمعاء

سلّطت دراسة علمية الضوء على الفوائد المحتملة لقشور فاكهة «الجابوتيكابا»، بعد أن تبيّن أنها تحتوي على نسب غنية من الأنثوسيانين، وهي مركبات نباتية تمنح بعض الفواكه ألوانها المميزة، وتتمتع بخصائص مضادة للأكسدة.
ودفع هذا المحتوى الباحثين إلى اختبار تأثير مستخلص القشور على بكتيريا الأمعاء، من خلال تجارب مخبرية شملت عينات من ميكروبات معوية لأشخاص يتمتعون بوزن طبيعي، وآخرين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. وأُضيف المستخلص إلى العينات، ثم تابع العلماء التغيرات التي طرأت عليها على مدار 48 ساعة.
وأظهرت النتائج أن بكتيريا الأمعاء تمكنت من استقلاب نحو 48 إلى 53% من أحد الأنثوسيانينات الرئيسية الموجودة في المستخلص، بصرف النظر عن وزن المشاركين.
كما ارتفع إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في بعض العينات، وهي مركبات تلعب دوراً مهماً في دعم وظائف الأمعاء والتمثيل الغذائي، وكان حمض الأسيتيك أبرزها من حيث الزيادة المسجلة.
لكن استجابة الميكروبات لم تكن متطابقة لدى الجميع، إذ تفاوتت كمية المركبات المفيدة الناتجة بين العينات، وبدت مرتبطة بتركيبة الميكروبات المعوية لدى كل شخص أكثر من ارتباطها بوزنه.
ورغم هذه المؤشرات الإيجابية، شدد الباحثون على أن التجارب أُجريت في المختبر، ولا يمكن اعتبار نتائجها دليلاً مؤكداً على أن تناول مستخلص الجابوتيكابا يحسن صحة الأمعاء لدى البشر. ومع ذلك، قد تفتح النتائج المجال أمام تطوير مكونات أو مكملات غذائية مستخلصة من هذه الفاكهة لدعم صحة الجهاز الهضمي مستقبلاً.
RT