أطعمة ضرورية للوقاية من هشاشة العظام

أكدت خبيرة التغذية يلينا سولوماتينا أهمية اتباع نظام غذائي متوازن للحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، مشيرة إلى ضرورة تناول منتجات الألبان والأسماك المعلبة والدواجن بانتظام.
وأوضحت أن البروتين، إلى جانب الكالسيوم، يؤدي دوراً أساسياً في بناء العظام والحفاظ على قوتها، ما يجعل الحصول على كميات كافية منه أمراً مهماً لصحة الهيكل العظمي.
ولفتت سولوماتينا إلى أن البقوليات تُعد من الخيارات النباتية المفيدة، لاحتوائها على البروتين وبعض المعادن والمركبات النباتية الشبيهة بالإستروجين. وقد تسهم هذه المركبات في بعض التأثيرات الصحية المرتبطة بانخفاض مستوى الإستروجين لدى النساء بعد انقطاع الطمث، وهي مرحلة يرتفع خلالها خطر فقدان كثافة العظام.
في المقابل، شددت على ضرورة تجنب الإفراط في تناول البروتين، ولا سيما لدى الأشخاص الذين يعانون مشكلات في الكلى، إذ ينبغي أن تتناسب الكمية المستهلكة مع الاحتياجات الصحية لكل شخص.
أما الكالسيوم، فيتوفر بكميات جيدة في منتجات الألبان، وخصوصاً بعض أنواع الأجبان الصلبة، إضافة إلى بذور السمسم والأسماك المعلبة التي تحتوي عظامها على نسبة من هذا المعدن.
وتوفر الأسماك أيضاً البروتين، وقد تكون مصدراً لفيتامين D الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
وتبقى الوقاية من هشاشة العظام مرتبطة بمجموعة من العوامل، من بينها تنوع الغذاء، والحصول على الكالسيوم وفيتامين D بكميات مناسبة، وممارسة النشاط البدني، إلى جانب تقييم الاحتياجات الغذائية والصحية بحسب العمر والحالة الفردية.