ارتفاع جديد بأسعار الفروج في سورية.. ولجنة تربية الدواجن تتهم الحلقات الوسيطة

عاد الفروج وأجزاؤه إلى الارتفاع في الأسواق السورية، بعد انخفاض ملحوظ شهدته الأسعار خلال الأسابيع الماضية، إذ ارتفع سعر كيلو الشرحات من نحو 550 ليرة سورية جديدة إلى قرابة 650 ليرة، ما أعاد التساؤلات حول أسباب زيادة الأسعار والجهات المسؤولة عنها، ومدى تأثير ارتفاع سعر الصرف والمحروقات مع دخول فصل الشتاء.
وفي هذا السياق، حمّل رئيس لجنة تربية الدواجن في اتحاد غرف التجارة السورية، نزار سعد الدين، الحلقات الوسيطة مسؤولية ارتفاع الأسعار، مؤكداً أن المربين لا يتحكمون بالأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك.
وقال سعد الدين، في تصريح لصحيفة «الوطن»، إن مربي الفروج يلتزمون بالبيع وفق النشرة التأشيرية المتفق عليها مع وزارة الزراعة، بل يبيعون في حالات كثيرة بأسعار تقل عن الأسعار المحددة فيها، بينما لا تلتزم الحلقات الوسيطة بتسعيرة محددة، وتحقق أرباحاً سواء ارتفعت الأسعار أم انخفضت.
تحذيرات من استمرار استيراد الفروج
وانتقد سعد الدين السماح باستيراد الفروج الريش من دون تحديد مدة واضحة لوقف الاستيراد في حال تحسن الإنتاج المحلي، موضحاً أن الإنتاج الحالي يغطي احتياجات السوق، بل يتجاوزها.
وحذر من أن استمرار الاستيراد رغم توافر الإنتاج المحلي قد يلحق الضرر بالمربين، ويحول دون عودة العاملين الذين خرجوا من قطاع تربية الدواجن إلى نشاطهم مجدداً.
ارتفاع الأعلاف والمازوت يرفع تكاليف الإنتاج
وفيما يتعلق بتأثير ارتفاع سعر الصرف والمحروقات على أسعار الفروج، أوضح سعد الدين أن زيادة سعر الصرف انعكست على أسعار الأعلاف، ما أدى إلى ارتفاع تكاليف التربية والإنتاج.
وأضاف أن ارتفاع أسعار المازوت قد يزيد الأعباء خلال الفترة المقبلة، ولا سيما مع اقتراب موجات البرد والحاجة إلى تشغيل وسائل التدفئة داخل المداجن للحفاظ على الظروف المناسبة لتربية الفروج.
أسعار الفروج وأجزائه في دمشق
وتراوحت أسعار الفروج وأجزائه في بعض أسواق دمشق وفق الأسعار الواردة في المادة بين المستويات التالية:
الفروج الحي: من 340 إلى 370 ليرة سورية جديدة للكيلوغرام.
الشرحات: من 630 إلى 650 ليرة.
الكستا: من 370 إلى 400 ليرة.
الوردة: من 330 إلى 350 ليرة.
الدبوس: من 300 إلى 320 ليرة.
السودة: من 470 إلى 490 ليرة.
الجناح: من 250 إلى 280 ليرة.
وتأتي هذه الارتفاعات وسط ضغوط معيشية متزايدة، تجعل أسعار الفروج، باعتباره من مصادر البروتين الأساسية لدى كثير من الأسر، عاملاً مؤثراً في قدرة المواطنين على تأمين احتياجاتهم الغذائية.
الوطن