تراجع أسعار الفروج 20% في سورية ومبيعات الشاورما تهبط 70% بعد المقاطعة

شهدت الأسواق السورية خلال الأيام الأخيرة تراجعاً ملحوظاً في أسعار الفروج، حيث انخفضت بنحو 20% تقريباً، وذلك عقب حملة مقاطعة واسعة أطلقها ناشطون عبر مواقع التواصل الاجتماعي احتجاجاً على الارتفاع الكبير في الأسعار، والذي تجاوز قدرة الكثير من المواطنين.

ووفقاً لجولات ميدانية في الأسواق، بدا واضحاً ضعف الإقبال على شراء الفروج، إذ تنتظر العديد من المحال الزبائن دون حركة تُذكر.

كما تأثرت مطاعم الشاورما بشكل كبير، حيث سجّلت بعض المحال تراجعاً في المبيعات وصل إلى أكثر من 70% خلال الأيام الأولى من المقاطعة.

أما على صعيد الأسعار، فقد انخفض سعر كيلو الشرحات من نحو 1000 إلى 800 ليرة، والجوانح من 400 إلى 320 ليرة، بينما تراجع سعر “الوردة” من 750 إلى 600 ليرة.

ورغم هذا الانخفاض، لا تزال بعض المحال متمسكة بأسعار مرتفعة نسبياً، بسبب شرائها الفروج سابقاً بأسعار أعلى، ما أدى إلى تفاوت ملحوظ في الأسعار بين منطقة وأخرى.

في المقابل، عبّر عدد من أصحاب المطاعم عن استيائهم من تداعيات المقاطعة، مؤكدين أنهم يتحملون تكاليف مرتفعة تشمل شراء المواد الأولية والأجور والخدمات، ما يضطرهم للبيع بأسعار مرتفعة.

وأشار بعضهم إلى أن استمرار هذا الوضع قد يدفع مطاعم كبيرة إلى تقليص عدد العاملين لديها، خاصة بعد انخفاض المبيعات بشكل حاد في الأيام الأولى.

من جهة أخرى، يرى بعض المستثمرين أن الأزمة الحالية قد تفتح الباب أمام فرص جديدة في قطاع الدواجن، من خلال التوسع في مشاريع التربية الحديثة التي تقلل مدة الإنتاج وتزيد الكفاءة، إضافة إلى إنشاء مسالخ ومصانع أعلاف، وهي مشاريع لا تتطلب بالضرورة رؤوس أموال ضخمة وتحقق عوائد سريعة نسبياً.

ويُذكر أن أسعار الفروج كانت قد وصلت إلى مستويات قياسية قبل نحو أسبوعين، ما دفع إلى إطلاق دعوات واسعة للمقاطعة في عدة مناطق.