قبل اتباع “نظام الألياف”.. مخاطر صحية يجب معرفتها

انتشرت مؤخراً عبر منصات التواصل صيحة تُعرف باسم فايبرماكسينغ، وتعتمد على استهلاك كميات كبيرة من الألياف بزعم تحسين الصحة بسرعة. ويشجع بعض المؤثرين على تناول ما بين 21 و38 غراماً يومياً أو أكثر.

إلا أن خبراء تغذية حذروا من الزيادة المفاجئة، لأنها قد تسبب الانتفاخ والغازات، بل ومشكلات هضمية لدى بعض الأشخاص.

أخطاء شائعة يجب تجنبها

1. الزيادة السريعة:

تنصح خبيرة التغذية كاري ريكر بإدخال الألياف تدريجياً، مثل البدء بوجبة الإفطار ثم زيادتها لاحقاً، لتجنب صدمة الجهاز الهضمي.

2. تجاهل الحالات الصحية:

الأشخاص المصابون بالقولون العصبي أو التهابات الأمعاء أو بطء إفراغ المعدة قد تتفاقم أعراضهم مع الإفراط في الألياف، كما أن بعض أدوية السكري والسمنة قد تؤثر في عملية الهضم.

3. عدم التمييز بين أنواع الألياف:

الألياف القابلة للذوبان (في الشوفان والبقوليات وبعض الفواكه) تساعد على خفض الكوليسترول.

الألياف غير القابلة للذوبان (في الحبوب الكاملة والخضروات) تدعم انتظام حركة الأمعاء.

4. إهمال شرب الماء:

تشير خبيرة التغذية لورين روبنسون من جامعة ولاية أوهايو إلى أن الألياف تحتاج إلى كميات كافية من السوائل لتعمل بفاعلية، وإلا قد تسبب الإمساك.

في المحصلة، الاعتدال والتدرج هما الأساس عند تعديل النظام الغذائي، فالإفراط المفاجئ—even في العناصر المفيدة—قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

سكاي نيوز عربية