أطعمة يُنصح بتقليلها للوقاية من ارتفاع ضغط الدم

تحتوي العديد من الأطعمة المصنعة على نسب مرتفعة من السكر المضاف، والصوديوم، والدهون المتحولة، وهي عناصر قد تسهم في ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

لذلك يلعب النظام الغذائي دوراً محورياً في الوقاية والسيطرة على ضغط الدم المرتفع.

أبرز الأطعمة التي يُفضل الحد منها:

الوجبات المجمدة: غالباً ما تكون غنية بالصوديوم، حيث قد تحتوي الحصة الواحدة على ربع الكمية اليومية الموصى بها أو أكثر.

اللحوم المعالجة: مثل النقانق واللحوم المدخنة، التي تحتوي على أملاح ومواد حافظة قد تسهم في رفع ضغط الدم.

المشروبات المحلاة بالسكر: كالمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، ويرتبط الإفراط في تناولها بزيادة الالتهابات وارتفاع ضغط الدم.

الوجبات الخفيفة المعلبة: مثل رقائق البطاطس والحلويات، والتي تجمع بين الصوديوم والدهون غير الصحية.

الوجبات السريعة: تحتوي على كميات كبيرة من الملح والدهون والسكريات، ويؤدي الإكثار منها إلى زيادة خطر ارتفاع ضغط الدم.

الأطعمة المقلية: ترتبط كثرة تناولها بارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن.

المعلبات: بعض أنواعها غنية بالصوديوم، ويمكن تقليل ذلك عبر غسلها قبل الاستهلاك.

أطعمة تساعد على خفض ضغط الدم:

الفواكه والخضراوات الطازجة

المكسرات

الحبوب الكاملة

منتجات الألبان قليلة الدسم

الأغذية الغنية بالألياف والبوتاسيوم

سكاي نيوز عربية