8 مشروبات منزلية غنية بالمغنيسيوم.. تعرف عليها

يُعدّ المغنيسيوم من المعادن الحيوية التي لا غنى عنها لعمل الجسم بشكل سليم، إذ يشارك في مئات العمليات البيولوجية، من دعم صحة العضلات والعظام، إلى تنظيم النوم والمزاج، وضبط مستويات السكر في الدم.

ورغم هذه الأهمية، تشير تقارير صحية إلى أن نسبة كبيرة من الأشخاص لا يحصلون على احتياجهم اليومي من هذا المعدن.

وبالإضافة إلى مصادره الغذائية المعروفة مثل المكسرات، والبذور، والخضراوات الورقية، يمكن لبعض المشروبات أن تلعب دورًا داعمًا في زيادة مدخول المغنيسيوم، وفق تقرير صحي نشره موقع VeryWell Health.

أبرز المشروبات الغنية بالمغنيسيوم:

1- المياه المعدنية

تُعد المياه المعدنية الطبيعية من أكثر المشروبات غنى بالمغنيسيوم، إذ قد يحتوي اللتر الواحد منها على ما يصل إلى 120 ملغ.

ولا تقتصر فائدتها على الترطيب، بل تسهم في الحفاظ على توازن المعادن داخل الجسم، خاصة عند اختيار الأنواع المدوّن عليها أنها “غنية بالمغنيسيوم”.

2- ماء جوز الهند

يحتوي كوب واحد من ماء جوز الهند على نحو 60 ملغ من المغنيسيوم، إضافة إلى كميات جيدة من البوتاسيوم، ما يجعله خيارًا شائعًا لتعويض السوائل والمعادن، خصوصًا بعد التمارين الرياضية.

3- الحليب النباتي المدعّم

يُعد حليب الصويا من أفضل الخيارات النباتية، حيث يوفر الكوب الواحد قرابة 54 ملغ من المغنيسيوم، يليه حليب اللوز بنسبة أقل.

وتزداد فائدته عند اختيار الأنواع المدعّمة، خاصة لمن يتجنبون منتجات الألبان.

4- مشروبات الكاكاو الخام

ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام غير المُحلّى تحتوي على نحو 35 ملغ من المغنيسيوم.

ويتميّز هذا النوع بكونه أقل معالجة وأكثر احتفاظًا بالعناصر الغذائية مقارنة بالكاكاو التجاري.

5- دبس السكر الأسود

يُعد دبس السكر الأسود من أغنى المصادر الطبيعية، إذ توفّر ملعقة واحدة منه قرابة 100 ملغ من المغنيسيوم، إلى جانب الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم.

ويمكن إضافته إلى الماء الدافئ أو العصائر.

6- العصائر الخضراء

العصائر المحضّرة من السبانخ أو الكرنب أو السلق تمد الجسم بنحو 20–25 ملغ من المغنيسيوم في الكوب، ويمكن تعزيز قيمتها بإضافة الأفوكادو أو بذور اليقطين.

7- القهوة

رغم تأثيرها المنبّه، يحتوي فنجان القهوة على حوالي 10 ملغ من المغنيسيوم، وقد يسهم الاستهلاك المعتدل في رفع المدخول اليومي، خاصة عند إضافة حليب نباتي مدعّم أو كاكاو خام.

8- شاي الأعشاب

يوفّر شاي الأعشاب مثل القراص أو الهندباء كميات بسيطة من المغنيسيوم، ويتميّز بكونه خاليًا من الكافيين، ما يجعله مناسبًا للاسترخاء في المساء.

توصيات الخبراء

يؤكد اختصاصيو التغذية أن الأطعمة الكاملة تبقى المصدر الأساسي والأفضل للمغنيسيوم، مثل اللوز، وبذور الشيا، والفاصولياء السوداء، والسبانخ المطبوخة، والأفوكادو، والشوكولاتة الداكنة.

ويُعد دمج المشروبات الغنية بالمغنيسيوم ضمن نظام غذائي متوازن وسيلة فعّالة لسد النقص اليومي، دون اللجوء إلى المكملات إلا عند الضرورة الطبية.

العربية