أفضل وقت للفطور لخفض الكوليسترول

يؤكد خبراء التغذية أن توقيت تناول وجبة الفطور يلعب دوراً مهماً في ضبط مستويات الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب.

وينصح المختصون بتناول فطور متوازن خلال الساعتين الأوليين بعد الاستيقاظ، لما لذلك من أثر إيجابي في تنظيم الشهية والحد من الإفراط في تناول الطعام لاحقاً، وهو ما ينعكس مباشرة على صحة القلب.

وتشير دراسات عديدة إلى أن إهمال وجبة الفطور يرتبط بارتفاع الكوليسترول الضار وتراجع صحة القلب على المدى الطويل. فقد أظهرت دراسة صينية واسعة شملت أكثر من 37 ألف بالغ أن من يتخطون الفطور يسجلون ارتفاعاً في الدهون بالدم والكوليسترول الضار، مقابل انخفاض في الكوليسترول الجيد.

كما بينت تحليلات علمية أخرى زيادة ملحوظة في مستويات LDL لدى الأشخاص الذين يهملون هذه الوجبة بشكل منتظم.

وفي هذا الإطار، شددت أخصائية التغذية ديبورا مورفي على أن الأدلة العلمية تميل بوضوح إلى أن تناول الفطور مبكراً يساهم في تحسين توازن الدهون في الجسم. وأضافت أن الفوائد لا تقتصر على الكوليسترول فقط، بل تشمل تقليل السمنة، تحسين ضبط السكر في الدم، وتعزيز التركيز الذهني.

ويوصي الخبراء بأن يكون الفطور غنياً بالأطعمة النباتية مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة – خصوصاً الشوفان – إضافة إلى المكسرات والبذور، نظراً لاحتوائها على ألياف تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول.

في المقابل، يحذر المختصون من الفطور الغني بالسكريات والدهون المشبعة كالمعجنات والحلويات، لما لها من تأثير سلبي على صحة القلب.

كما يشدد الخبراء على أن ممارسة النشاط البدني بانتظام، خاصة في الصباح، تعزز هذه الفوائد، مع التوصية بممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من الرياضة المعتدلة أسبوعياً للحفاظ على صحة قلب مثالية.

RT