مخاطر العشاء المتأخر

حذرت الدكتورة يلينا بيخوتينا من أن تناول العشاء في وقت متأخر يسبب مشكلتين رئيسيتين: إبطاء عملية الأيض وزيادة تراكم الدهون.

وأوصت بتناول الوجبة الأخيرة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.

وأوضحت أن توقيت العشاء يلعب دورًا مهمًا في تنظيم الأيض وصحة الجهاز الهضمي، حيث يحتاج الجسم إلى فترة كافية لهضم الطعام وإعادة توازن مستويات السكر في الدم خلال الليل.

تناول الطعام بعد الساعة الثامنة مساءً قد يرهق البنكرياس ويزيد من مخاطر تقلبات سكر الدم ومضاعفات مثل اعتلال الشبكية والكلية، خاصة لدى مرضى السكري والجهاز الهضمي.

ونصحت بتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية ليلًا، والاعتماد على خيارات صحية مثل الخضروات، الأسماك، اللحوم قليلة الدهن، والحبوب الكاملة لضمان نوم مريح وعملية أيض صحية.

مصراوي