استقرار نسبي في أسعار اللحوم.. وتوازن في سوق المواشي

شهدت أسواق اللحوم في سورية استقراراً نسبياً خلال الفترة الأخيرة، رغم زيادة الطلب على لحمة الخروف وارتفاع وتيرة التصدير نحو دول الخليج وخصوصاً السعودية.

وبحسب موقع «بزنس 2 بزنس»، فإن اعتماد التصدير الرسمي وضبط عمليات التهريب ساهم في استقرار السوق، بل وأدى إلى انخفاض طفيف في الأسعار. ويتراوح حالياً:

سعر كيلو الخروف القائم: بين 50 و51 ألف ليرة سورية.

سعر كيلو الجدي القائم: نحو 40 ألف ليرة.

سعر كيلو الغنم القائم: نحو 35 ألف ليرة.

سعر الخروف الكامل: بين مليون ومليون ونصف ليرة، بحسب الوزن والنوع.

أما في أسواق دمشق، فقد سُجلت الأسعار التالية:

لحمة الغنم: الشرحات 150 ألف ليرة، الموزات 105 آلاف، المفروم مع الدهنة 120 ألفاً، المسوفة 80 ألفاً.

لحمة العجل: اللحم الصافي 140 ألفاً، الشفف 120 ألفاً، المفرومة 100 ألف، المسوفة 60 ألفاً.

في المقابل، ما تزال أسعار لحم الفروج تشهد تذبذباً يومياً واضحاً، الأمر الذي يؤثر على خيارات المستهلكين وقدرتهم الشرائية.

وفي تصريح خاص للموقع، أوضح التاجر أبو غالب من سوق نجها للماشية في ريف دمشق أن توقف التهريب وتوفر الأعلاف دفعا عدداً من مربي الأغنام للعودة إلى توسيع نشاطهم، مؤكداً أن السوق يشهد استقراراً مع فروقات بسيطة لا تتجاوز ألفي ليرة للكيلو، ما يعكس حالة من التوازن والمنطقية.

B2B