حل سهل قبل النوم.. مشروب بسيط ينظم سكر الدم ويحفز فقدان الوزن

كشف خبير التغذية والصيام المتقطع الدكتور إريك بيرغ عن مشروب منزلي بسيط قد يحمل فوائد كبيرة للجسم، وهو خل التفاح عند تناوله قبل النوم.
بيرغ – الذي يتابعه أكثر من 13.7 مليون شخص على يوتيوب – أوضح أن حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح يلعب دوراً رئيسياً في دعمه للصحة، إذ يمكن أن يساهم في:
خفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
تقليل “ظاهرة الفجر” الناتجة عن إفراز الكبد للجلوكوز صباحاً.
تعزيز حساسية الأنسولين، ما يساعد الجسم على الاستفادة منه بكفاءة أعلى.
دراسات داعمة
دراسة أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني أظهرت أن تناول 30 مل من خل التفاح يومياً ساعد على تحسين مستويات الهيموغلوبين A1c (مؤشر قياس معدل السكر في الدم).
كما بيّنت دراسة أخرى أن إدخال ملعقتين من الخل يومياً ضمن حمية منخفضة السعرات ساعد المشاركين على فقدان وزن أكبر مقارنة بغيرهم.
توصيات وتحذيرات
ورغم هذه النتائج، تؤكد هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) أن خل التفاح ليس علاجاً طبياً، بل قد يكون مكملاً مفيداً إذا استُخدم بحذر. وينصح الخبراء بما يلي:
تخفيفه بالماء قبل الشرب.
تناوله قبل النوم بعدة ساعات لتقليل خطر الارتجاع.
المضمضة بالماء لحماية الأسنان من التآكل.
استشارة الطبيب خاصة لمرضى السكري أو من يتناولون أدوية منتظمة.
RT