قفزة جديدة في أسعار الغذاء العالمية تصل لأعلى مستوى منذ أكثر من عامين

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن مؤشر أسعار الغذاء العالمي ارتفع في يوليو/تموز 2025 إلى 130.1 نقطة، بزيادة 1.6% مقارنة بالشهر السابق، مسجلاً أعلى مستوى له منذ فبراير 2023.

العوامل وراء الارتفاع

اللحوم: صعد مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.2%، محققاً مستوى قياسياً تاريخياً، مدفوعاً بزيادة الطلب من الصين والولايات المتحدة.

الزيوت النباتية: قفز المؤشر بنسبة 7.1%، وهو أعلى مستوى في ثلاث سنوات، نتيجة ارتفاع أسعار زيت النخيل والصويا ودوار الشمس.

ورغم هذه الزيادة، أشارت الفاو إلى أن المؤشر لا يزال أقل بنسبة 18.8% عن ذروته التاريخية المسجلة في مارس 2022، عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية، موضحة أن ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت عوّض تراجع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان والسكر.

B2B