فئة من الأشخاص عليها تجنب الفراولة

تعد الفراولة من أشهر فواكه الصيف المحبوبة، ولكن كما تؤكد خبيرة التغذية الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا، فإن الإفراط في تناولها قد لا يكون آمناً للجميع.
تقول كوروليوفا إن الفراولة غنية بالبوليفينول ومضادات الأكسدة، وهي عناصر تساهم في مكافحة الشيخوخة، ودعم الجهاز المناعي، وتوفير الحماية من الالتهابات والأمراض.
كما أنها تعزز صحة العين والوظائف الإدراكية، وتقوي الأوعية الدموية.
لكن رغم هذه المنافع، تحذر الخبيرة من أن الفراولة قد تسبب ردود فعل تحسسية، خصوصاً لدى الأشخاص المصابين بحساسية تجاه حبوب لقاح البتولا.
وقد تظهر هذه التحسسات على شكل مشكلات جلدية أو التهابات.
وتؤكد كوروليوفا أن استهلاك الفراولة لا يشكل ضرراً حاداً إذا كانت الثمار طبيعية ونظيفة، مشيرة إلى أن الفراولة المستوردة أو تلك التي تحتوي على مواد حافظة قد تسبب مشكلات هضمية أو ردود فعل مناعية سلبية.
نصيحة ختامية:
اختيار الفراولة الطازجة والمحلية وغسلها جيداً قبل الأكل هو أفضل وسيلة للاستفادة من فوائدها دون التعرض لأي أذى صحي.
RT