فاكهة بخصائص طبية مدهشة.. قد تغنيك عن المضادات الحيوية

في تعاون علمي مميز بين باحثين من البرازيل وألمانيا، كشفت دراسات جديدة عن إمكانات علاجية مذهلة في فواكه استوائية مثل البابايا والماراكويا، والتي قد تمثل بديلاً طبيعياً واعداً للمضادات الحيوية.
وخلال أسبوع FAPESP البحثي الذي أُقيم في ألمانيا، عرض العلماء نتائج أبحاث حديثة تُظهر كيف يمكن للمركبات النباتية النشطة في هذه الفواكه أن تساهم في مقاومة البكتيريا، وتعزيز مناعة الجسم، بل وحتى مكافحة السرطان.
ووفقاً لفريق البحث الألماني بقيادة البروفيسور أولريش دوبريندت، فإن المركبات الطبيعية مثل الفلافونويد، التربينويدات، والقلويدات تلعب دوراً فعالاً في تقوية الجهاز المناعي ومحاربة الالتهابات.
وتمكنت التجارب من إثبات فعالية بعض المستخلصات النباتية في تقليل نشاط البكتيريا الضارة، خصوصاً تلك المرتبطة بعدوى المسالك البولية.
من جهتها، ركزت فرق البحث البرازيلية على دراسة ألياف الفواكه مثل البكتين الموجود في البابايا والماراكويا والحمضيات، ونجحت في تطوير تقنيات حديثة لاستخلاص هذه المادة من الأجزاء المهملة من الثمار – مثل الطبقة البيضاء بين القشرة واللب.
وتم تعديل هذه المركبات كيميائياً لتعزيز فعاليتها، ما أدى إلى تسجيل براءتي اختراع في هذا المجال.
وتشير الدراسات إلى أن البكتين المعدل يمكن أن يكون له دور مهم كمساعد للعلاج الكيميائي في حالات سرطان القولون، فضلاً عن تحسين التوازن البكتيري في الأمعاء.
ويعمل الباحثون حالياً على تطوير منتجات غذائية غنية بهذه المركبات الفعالة، لتكون متاحة كخيار طبيعي داعم للصحة العامة وعلاج بعض الحالات المزمنة.
RT