انخفاض كبير في أسعار الفروج في سورية.. الأدنى منذ عام!

شهدت الأسواق السورية انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الفروج، حيث وصلت إلى أدنى مستوى لها منذ أكثر من عام، وذلك نتيجة لانخفاض أسعار الصوص الحي وتراجع تكاليف العلف والمحروقات، مما ساهم في زيادة الإنتاج وتحسين العرض في السوق.
وفقاً لمؤشر بزنس2بزنس، تفاوتت أسعار الفروج الحي في مختلف المناطق السورية.
فقد كانت أدنى الأسعار في إدلب، حيث بلغ سعر الكيلوغرام 22 ألف ليرة، بينما سجلت المناطق الساحلية أعلى الأسعار، حيث تراوح السعر بين 25 و27 ألف ليرة.
في درعا، بلغ سعر الكيلوغرام 26 ألف ليرة، وفي حمص 23 ألف ليرة، مما يشير إلى انخفاض ملحوظ مقارنةً بالفترات السابقة.
أما الفروج المنظف والمقطع، فقد بلغ سعر الكيلو في دمشق 27 ألف ليرة، بينما وصلت شرحات الفروج إلى 43 ألف ليرة، والفخذ وردة إلى 29 ألف ليرة.
كما سجل كيلو الجوانح 20 ألف ليرة، وكيلو الدبوس 26 ألف ليرة. أما منتجات الفروج الأخرى، مثل الهمبرغر والشيش طاووق والكباب، فتراوحت أسعارها بين 43 و45 ألف ليرة، في حين بلغ سعر كيلو الشاورما المقطعة 45 ألف ليرة.
وبالنسبة للفروج المشوي، فقد شهدت الأسعار ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر الفروج المشوي في سوق الشيخ سعد بدمشق 85 ألف ليرة، وسعر نصف فروج مع الثوم 50 ألف ليرة، رغم انخفاض أسعار الفروج الحي والمنظف.
أما الفروج المجمد، فقد وصل سعر كيلو السودة إلى 20 ألف ليرة، وكيلو الفخذ وردة إلى 25 ألف ليرة، مما يعكس انخفاضاً عاماً في أسعار الفروج بمختلف أشكاله.
ويعود هذا التراجع إلى انخفاض سعر الصوص الحي من 20 ألف ليرة إلى 12 ألف ليرة، إلى جانب تراجع أسعار العلف وتوفره بكميات كبيرة، بالإضافة إلى تحسن توفر المحروقات وانخفاض أسعارها في السوق السوداء بنسبة تتجاوز 20%.
ويتوقع المربون أن يستمر هذا الانخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة، في حال استمرت تكاليف الإنتاج في التراجع، ما قد يسهم في تخفيف العبء على المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.
B2B