دراسة : الوجبات السريعة تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون!

أشارت دراسة حديثة إلى أن تناول كميات كبيرة من الوجبات السريعة قد يزيد من خطر الوفاة بسبب أمراض خطيرة، بما في ذلك مرض باركنسون، بنسبة تصل إلى 25%.
الدراسة التي شملت أكثر من 400 ألف شخص، أوضحت أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة الجاهزة كانوا أقل عرضة للبقاء على قيد الحياة بنسبة 10% مقارنة بغيرهم.
وتزيد الأطعمة فائقة التصنيع من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 4%، لكن تقليل استهلاك تلك الأطعمة واستبدالها بالخضراوات والفواكه يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بنسبة 6%.
الباحثون الذين نشروا نتائجهم في مجلة “The Lancet Regional Health” أكدوا على ضرورة تشجيع تناول الأطعمة غير المصنعة والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الملح والسكر والمواد الحافظة.
إرم نيوز