توصيات خبراء التغذية لعام 2025

مع اقتراب عام 2025، شددت الدراسات على أهمية تحسين نمط الحياة من خلال الغذاء.
أوصى خبراء التغذية بتناول المزيد من البقوليات مثل الفاصوليا والعدس، والتقليل من استهلاك اللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة، مع الاستمرار في تقليل استهلاك السكريات المضافة والصوديوم والدهون المشبعة، وفقًا لتقرير نشرته صحيفة Times of India.
وأكدت لجنة من خبراء التغذية على أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يتضمن نسبة أكبر من الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك، بجانب استخدام الزيوت النباتية الغنية بالدهون غير المشبعة.
في المقابل، يجب تقليل اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والدهون المشبعة.
وتشير الأبحاث إلى أن تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن يعزز الصحة، من خلال توفير الألياف التي تساعد في الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما تحتوي هذه الأطعمة على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. أما البقوليات، فهي مصدر غني بالبروتين ويمكن أن تكون بديلاً للحوم.
من جهة أخرى، يوصى بتجنب اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر، لأنها ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
العربية