عصائر تنظم مستويات السكر في الدم
يبحث الكثيرون عن مشروبات لا تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم، خاصةً مرضى السكري.
توصي الجمعية الأمريكية للسكري بالحفاظ على مستويات السكر المستهدفة كما يلي:
بين 80 و130 ملغم/دل قبل الوجبات.
أقل من 180 ملغم/دل بعد ساعتين من تناول الطعام.
إليك 8 عصائر تساعد على تنظيم مستويات السكر:
عصير الخيار: منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة.
عصير الكرفس: يحتوي على فيتامينات ومعادن مع نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
عصير التفاح الأخضر: يوفر أليافًا ومضادات أكسدة ويدعم التحكم في نسبة السكر.
عصير الجزر: غني بالبيتا كاروتين والألياف التي تثبت مستويات السكر.
عصير السبانخ: منخفض السعرات الحرارية وغني بالمغنيسيوم الذي يعزز حساسية الأنسولين.
عصير الليمون: يقلل من المؤشر الغلايسيمي للوجبات.
عصير الرمان: يحتوي على مضادات الأكسدة ويخفض مستويات السكر.
عصير الزنجبيل والكركم: يساعد في تنظيم نسبة السكر بفضل خصائصهما المضادة للالتهابات.