أسباب انخفاض أسعار الفروج والبيض في سورية؟!
شهدت أسعار الفروج والبيض في سورية انخفاضًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، مما تسبب في خسائر للمربين الذين يضطرون لبيع منتجاتهم بأقل من تكلفتها الحقيقية.
وأوضح نزار سعد الدين، رئيس لجنة مربي الدواجن في اتحاد غرف الزراعة، أن هناك وفرة في إنتاج لحوم الفروج وبيض المائدة، مشيرًا إلى أن الفروج الحي يُباع بأقل من تكلفته الفعلية، مما يزيد من خسائر المربين.
وأضاف أن إنتاج الفروج لهذا العام ارتفع بنسبة تزيد عن 30% مقارنة بالعام الماضي.
وأكد سعد الدين أن الإجراءات التي اتخذتها وزارة الزراعة السورية ساهمت في استقرار الأسعار وزيادة الإنتاج، ما أدى بدوره إلى انخفاض الأسعار في السوق.
وفيما يتعلق ببيض المائدة، أشار سعد الدين إلى أن الإنتاج كافٍ ولا توجد مخاوف من نقص الكميات، معتبرًا أن الأسعار الحالية تُعد عادلة للمربين والمستهلكين على حد سواء.
كما أوضح أن زيادة عدد المداجن ساهمت في توفير كميات كافية من البيض، حيث وصل سعر كرتونة البيض (12 طبقًا) إلى 615 ألف ليرة سورية.
وأشار إلى أن مادة البيض لا يمكن تخزينها، مما يجعل العرض والطلب العامل الرئيسي في تحديد الأسعار، مع احتمال تعرض المربين لخسائر في بعض الأحيان لأسباب متعددة لم يحددها.
B2B
