موز “عجر” يفترش الطرقات بدمشق.. ومسؤول: بإمكان المواطنين تخميره ليومين

في الفترة الأخيرة، لوحظ انتشار باعة الموز سواء على البسطات أو من خلال السيارات، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 25 إلى 30 ألف ليرة. وأفاد العديد من المواطنين بأن الموز المتاح حالياً، على الرغم من لونه الأصفر الجذاب، يكون قاسياً مثل الخشب عند تقشيره وتناوله، إلى جانب أن طعمه ليس لذيذاً.

محمد العقاد، عضو لجنة مصدري الخضار والفواكه في سوق الهال بدمشق، أوضح أن الموز المتوفر حالياً في الأسواق هو من إنتاج المناطق الساحلية. وأشار إلى أن من يشتري هذا الموز ويجده قاسياً أو بلا نكهة يمكنه تركه ليومين حتى ينضج ويصبح جاهزاً للأكل.

وأضاف العقاد أن موزعي الموز يجلبونه من طرطوس والمناطق الساحلية وهو في حالة “عجر”، أي غير ناضج، حتى لا يتلف أثناء النقل إلى المحافظات. ويحتاج هذا النوع من الموز إلى التخمير لمدة يومين ليصبح صالحاً للاستهلاك.

ونفى العقاد وجود أي نوع مستورد من الموز حالياً في الأسواق، مؤكداً أن إجازات استيراد الموز متوقفة حالياً. وتوقع أن يتم السماح باستيراد الموز منتصف الشهر القادم، مما سيؤدي إلى انخفاض سعر الكيلو ليصل إلى حوالي 15 ألف ليرة. وأشار إلى أن سعر الموز بالجملة في سوق الهال يتراوح حالياً بين 20 إلى 30 ألف ليرة.

غلوبال