فوائد مذهلة لفاكهة الفراولة : تحمي القلب وتبطئ شيخوخة الدماغ

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا على مدى أربع سنوات عن أن الفراولة تمتلك فوائد صحية كبيرة، أبرزها قدرتها على إبطاء شيخوخة الدماغ وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ووفقاً للباحثين في جامعة كاليفورنيا، فإن تناول الفراولة بشكل منتظم يحسّن صحة القلب وعملية الأيض، كما يساهم في تحسين حالة الأوعية الدموية ومستويات السكر والكوليسترول في الدم، بحسب ما ذكره موقع “ذا هيلث”.
وأوضحت الدكتورة روبرتا هولت، الباحثة الرئيسية في الدراسة وخبيرة التغذية المساعدة بجامعة كاليفورنيا، أن تناول الفراولة بانتظام لا يساعد فقط في خفض مستويات الكوليسترول، بل يساهم أيضاً في تقليل الالتهابات، وهو ما يعتبر عاملاً رئيسياً في الوقاية من أمراض القلب.
الفوائد الصحية للفراولة:
قام الباحثون بمراجعة بيانات من 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة بين عامي 2000 و2023، وخلصوا إلى أن الفراولة تساهم في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، كما تساهم في الحد من الالتهابات، مما يؤدي إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
ولم تقتصر فوائد الفراولة على صحة القلب فقط، بل وجدت الدراسة أن الفراولة تدعم صحة الدماغ أيضاً، حيث تساهم في تأخير التدهور المعرفي وتحمي من الخرف، وهو قلق متزايد يتوقع أن يتضاعف عدد المصابين به ثلاث مرات بحلول عام 2050.
وبالتالي، تساعد الفراولة في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية وتبقي العقل نشيطاً مع تقدم العمر.
فوائد إضافية للفراولة:
الفراولة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب والجهاز الهضمي، مثل فيتامين سي والمنغنيز والمغذيات الدقيقة الأخرى التي تعزز مستويات الطاقة، وتحسّن وظائف المخ وتساعد في تنظيم ضغط الدم.
إلى جانب ذلك، تُعد الفراولة من الفواكه التي تعزز المناعة بشكل كبير، نظراً لاحتوائها العالي على فيتامين سي، ما يجعلها خياراً مثالياً لتعزيز الصحة خلال موسم البرد والإنفلونزا.
ويؤكد الباحثون أن تناول الفراولة بانتظام، سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مجففة، يضمن الاستفادة من هذه الفوائد الصحية المذهلة.
سكاي نيوز عربية