مادة غذائية تساعد في حرق دهون البطن وخفض ضغط الدم!

أظهرت دراسة حديثة أن تناول نوع معين من الأطعمة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على محيط الخصر والصحة العامة.
حللت الدراسة، التي استندت إلى بيانات المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة بين عامي 2001 و2018، أن تناول حصتين يومياً من الفاصوليا يرتبط بانخفاض ملحوظ في مؤشر كتلة الجسم، وفقدان الوزن، وخصر أنحف.
وتبين أن الأفراد الذين يتناولون الفاصوليا بانتظام يتبعون نظاماً غذائياً أكثر توازناً، غنياً بالعناصر الغذائية التي تغيب عن الكثيرين.
ويشير فريق البحث إلى أن الفاصولياء، وخاصة الحمراء، تسهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وتناول حوالي 180 غراماً يومياً من الفاصوليا يساعد في التحكم بمستويات الكوليسترول.
الدراسة أشارت أيضاً إلى أن تناول الفاصولياء قد يرفع قليلاً من استهلاك الصوديوم، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
ومع ذلك، فإن زيادة تناول البوتاسيوم من الفاصولياء ساعدت في معادلة تأثير الصوديوم، مما أدى إلى انخفاض ضغط الدم.
وينصح الفريق بتقليل نسبة الصوديوم عبر تصفية وشطف الفاصولياء قبل تناولها.
أظهرت النتائج أن مستهلكي الفاصولياء لديهم مستويات أعلى من عناصر غذائية مهمة، مثل فيتامين E، المغنيسيوم، الحديد، حمض الفوليك، والكالسيوم، مما جعل نظامهم الغذائي أغنى بالبروتينات النباتية والخضروات مقارنة بمن لا يتناولونها.
ومع ذلك، لفت الباحثون إلى أن هذه الدراسة لها بعض القيود، حيث أنها اعتمدت على البيانات التي أبلغ عنها المشاركون أنفسهم، مما قد يؤدي إلى بعض الأخطاء.
RT